5 anni fa avevo realizzato la classifica dei vini più costosi d’Italia (2021). Oggi ho aggiornato quella lista confrontando i…
Ho comprato sei Chianti alla CONAD: tre Chianti “base” da circa 6€ e tre Chianti Riserva che arrivano fino a…
Un viaggio tra eccellenza, territorio e stile, alla scoperta delle Bollicine italiane che hanno conquistato il massimo riconoscimento del Gambero…
La cantina sociale PRODUTTORI DEL BARBARESCO conquista la Top 10 mondiale di WINE SPECTATOR con il Barbaresco docg 2021! Un…
L’Italia è il primo produttore mondiale di vino, ma ci stiamo chiedendo: ne produciamo troppo?! In questo video analizziamo numeri,…
We keep it simple and delicious tonight with a Garlic and Mushroom Pasta 😃 Only 15 minutes start to finish,…
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The Classic Northern Italian ‘peasant’ dish is Polenta- and we make it Milanese style tonight with chopped Baby Bella mushrooms…
It’s like we time traveled back to Grandma’s kitchen with this classic eggplant parm- simple & delicious 😃 Paired with…
the classic spaghetti & meatballs made in a single pan topped with grated Parm cheese and parsley is easy to…
We make an authentic spaghetti carbonara tonight- the guanciale shipped in from Rome- the pasta organic & fresh- the pecorino…