People often think Ricotta Salata is hard and very salty but this is not the case in Sardinia. Here we…
Join Laura Secchi and I for a live session on Sardinia’s most famous and beautiful ravioli, Culurgiones. Laura Secchi is…
Sa burrida di Davide Mocci – versione Trailer Le terre circondate dal mare possiedono grande fascino, l’insularità permette anche di…
Siamo in Sardegna, con questo filmato vi porto a conoscere una tipicità di Samugheo! Il gusto straordinario di un pane…
FILINDEU di Davide Mocci QUESTA E’ LA VERSIONE TRAILER 2′.15” Sinossi Questo documentario è ambientato nel cuore della Sardegna, nella…
Una antichissima tradizione della Sardegna: su porceddu sardu schironau, il maialino sardo allo spiedo, uno dei piatti tipici dell’isola. L’abilità…
Malloreddus is the name of this type of fresh pasta in the Sardinian language Recipe: Dough: doses for 4 people…
Hi Guys , I would like to share with you my Easy Cook Delicious Fregola with Seafoods Recipe . Fregola…
What is streetfood in Sardinia? Do they have streetfood? Have you been to Sardinia? If not, you’ve probably never had…
Actors: Giorgio Russo (@giorgiorusso123) & Hayden Guthrie (@hayden.guthrie.1) Producers: Giorgio Russo and Brandy Arnett (@brandy.arnett) Director/DP: Logan LeBlanc Gaffer: McKinley…
ORGANIC RIGATONI WITH CHEESE AND PINE NUTS Serves 4: Ingredients: – 400g of organic rigatoni – 150g of erborinato blue…