Oggi si festeggia il compleanno di Sua Maestà il Re del Regno Unito… e io ancora faccio fatica a realizzare…
Oggi si vola in Sardegna con un piatto che è un capolavoro di semplicità e gusto: malloreddus con salsiccia! Questa…
Oggi vi mostro come fare una deliziosa pasta con broccoli e guanciale e una generosa dose di pecorino romano per…
Oggi vi mostro come fare questa strepitosa crema di zucca e taleggio, avvolgente e tanto saporita. Classico esempio di comfort…
Oggi ti porto un piatto autunnale delizioso: Pasta con zucca, castagne e gambuccio di prosciutto. Un vero comfort food che…
Oggi vi porto nella mia cucina per preparare un classico della cucina italiana: il risotto ai porcini! Questo risotto ai…
Oggi vi porto un classico della cucina italiana: la Pasta alla Norma Siciliana! 🍝 Prepariamoci a godere di un piatto…
Oggi, nella mia rubrica “I panini li fa Max”, vi svelo come trasformare il vostro pranzo in una festa di…
Questa ricetta vi farà innamorare: la Mozzarella alla Pizzaiola! Un piatto semplice ma con un gusto che parla al cuore,…
Preparatevi ad assaporare il perfetto connubio tra le melanzane e le alici fresche, che daranno vita a un tortino irresistibile.…
Oggi prepariamo la ricetta dei *FAGIOLI CON LE COTICHE* per Il Principe di Roma, Marco Giallini che interpreta Bartolomeo nella…
According to me, SPAGHETTI WITH CLAMS has to be ”white,” that it means without tomatoes in sight. Here is the…