We are on the island of Ischia near Naples for this episode. Giovanna shares her recipe for ravioli dressed with…
“Sono molte le grandi sfide che ci attendono” Così il Dr Antonio Limone, Tesoriere FNOVI, apre la sua intervista di…
Come è cambiato il ruolo del medico veterinario nella filiera dell’agroalimentare e qual è la preparazione didattica le Facoltà di…
“Il Medico Veterinario è un attore fondamentale in tema di sicurezza alimentare. Tutta la categoria e il servizio di controlli…
Quanto l’agricoltura e la figura del Medico Veterinario hanno bisogno l’uno del’altra? Secondo Giuseppe Blasi (DIPEISR – MIPAAFT) a cui…
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On 19 November 2019, the Thai Italian Chamber of Commerce (#TICC) has opened the 4th year of celebration of the…
Preparing fish dishes at home using fresh ingredients it’s easy, but you need to know how to clean fish properly.…