A Firenze, presso il ristorante “Teatro del Sale”, Duccio Picchi presenta la “Zuppa di Vongoline all’Elbana, una ricetta tradizionale, reinterpretata…
Le Candele sono una pasta lunga, tipo le Zite. In questa ricetta di Alessandro Zanieri, Chef del “dei Frescobaldi Wine…
Alessandro Zanieri, chef del “dei Frescobaldi Wine Bar” a Firenze, presenta il “Filetto di Baccalà ripieno di salame”. Una ricetta…
Situated in the hear of Val d’Illasi (the eastern part of Valpolicella), Ristorante “Villa de Winckels” is the perfect start…
In the heart of Val d’Illasi, the eastern part of Valpolicella, “Villa de Winckels” is a restaurant where taste and…
Veal liver is one of the traditional recipes from Veneto. In this video, Roberto Merzari, chef of restaurant Villa de…
Nella cantina del Ristorante “Checchino dal 1887” alla scoperta di un unico ed esclusivo reperto archeologico che ci spiega l’origine…
I famosi Saltimbocca alla Romana. Un piatto saporito e semplice da preparare. Basta seguire i segreti presentati da Elio Mariani,…
Come preparare alla perfezione gli “Spaghetti alla Carbonara”. Ai fornelli, Elio Mariani, chef e co-proprietario, del famoso Ristorante “Checchino dal…
Twenty years of service in the same East Amherst neighborhood has established Campobello’s Cucina Italiana as a family favorite. Our…