Join us for our tasting of the superb Piedmont reds of Elvio Cogno with the proprietor, Valter Fassore. The Elvio…
![์์ธ์ ์! ๋ฐ๋กค๋ก์ ์ต์ ํธ๋๋์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์์? ์์ธ๋ฉ์ด์ปค ์ธํฐ๋ทฐ | Barolo, Elvio Cogno [์ธํฐ๋ทฐ #6]](https://www.cfood.org/wp-content/uploads/2020/01/1578565323_maxresdefault-370x245.jpg "์์ธ์ ์! ๋ฐ๋กค๋ก์ ์ต์ ํธ๋๋์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์์? ์์ธ๋ฉ์ด์ปค ์ธํฐ๋ทฐ | Barolo, Elvio Cogno [์ธํฐ๋ทฐ #6]")
ํผ์๋ชฌํ Elvio Cogno์ ์์ธ๋ฉ์ด์ปค Valter๋๊ณผ ํจ๊ป ๋ฐ๋กค๋ก์ ๋ํด ์๊ธฐ ๋๋ ๋ดค์ต๋๋ค. ํนํ ์ฌ๋์ ์ ๋ง์ด ๋ณํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ธ๋ ๋ณํ๋ค๋ ๋ด์ฉ์ ์ ์๊ฒ ์ ์ ํ…
![์ํ์ง 300๋
์ ํ ์ฐฉํ์ข
์ ๋ถํ์ํจ ์ด์ , ํผ์๋ชฌํ
์์ธ๋ฉ์ด์ปค ์ธํฐ๋ทฐ | Anas-Cetta, Elvio Cogno, Nascetta [์ธํฐ๋ทฐ #5]](https://www.cfood.org/wp-content/uploads/2020/01/1578047823_maxresdefault-370x245.jpg "์ํ์ง 300๋
์ ํ ์ฐฉํ์ข
์ ๋ถํ์ํจ ์ด์ , ํผ์๋ชฌํ
์์ธ๋ฉ์ด์ปค ์ธํฐ๋ทฐ | Anas-Cetta, Elvio Cogno, Nascetta [์ธํฐ๋ทฐ #5]")
Piemonte์ ํ ์ฐฉํ์ข ์ธ Nascetta๋ ํ๋ฅญํ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ๊ฐ๊ณ ์์ง๋ง Nebbiolo ๋ฑ ๋ค๋ฅธ ํ์ข ๋ค์ ์์์ผ๋ก ์ธํด ์ํ์์ต๋๋ค. ์ด ํ์ข ์ ์ฐ์์ฑ์ ์๋ฆฌ๊ธฐ ์ํด Elvio…