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Piadina or Piada is a thin Italian flatbread, typically prepared in the Romagna region. It is usually made with white…
Hospitality Magazine takes a look at some of the products in the extensive range of Italian, Spanish and French foodstuffs…
Milano, 23 settembre 2013, premiazione dei migliori 50 vini d’Italia. Luca Gardini e Andrea Grignaffini sono gli ideatori di Best…
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Salvatore Tassa è il Cuciniere della Ciociaria. Il suo approccio con i fornelli è essenzialmente e fondamentalmente istintivo. E quello…