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LE COMPTOIR - ULTIMATE CHEESE & WINE EXPERIENCE

FULL VIDEO : https://www.youtube.com/watch?v=ImKMrXxO9PE&list=UULFI7pmVK4pPmesUEGPoFMSsA 今天我們要去台北內湖區的”Le Comptoir” –康拓洋行”,是由Yohan Morel開設的法國餐廳。 他們提供簡單但高質量的法國美食,以及各種冷盤、起司和葡萄酒,無論是內用還是外帶都可以。 以下是讓你們可以在線上或親自造訪他們店家的所有資訊: 內湖店:台北市內湖區陽光街365巷39號 板橋店:新北市板橋區文化路二段109-2號 https://www.lecomptoir.tw/zh-TW www.cheese.club Today we’re going to “Le Comptoir”…

義式料理:奶油火腿青豆意面/Italian recipe: Pasta with cream ham and peas   /Pasta con panna prosciutto e piselli

#義式料理# #RicettaItaliana# #ItalianRecipe# 奶油火腿青豆麵是一道典型的秋冬季麵食,視頻中的版本加入了起司更加適合冬季寒冷的氣候,因為熱量爆表。我做的時候起司有點加多了,導致起司味道很重,有點搶了火腿和青豆的味道,有點可惜,起司是用來調味的,加一點就好,我加了太多,以至於起司的味道蓋過了其他食材的味道,加上還有120毫升鮮奶油的加持,所以整個口感有點膩人,但吃起來味道還是不錯的。 這道麵不加起司也是可以的,我原來也不想加,但還是太貪心,而且加了不少,所以説。。。。