使用食材 パスタ　　　　　１００ｇ カルチョフィ　　１ケ （アーティーチョーク） オリーブオイル　２０ｇ 唐辛子　　　　　１ケ にんにく　　　　１片 白ワイン　　　　３０ｃｃ 水　　　　　　　１００ｃｃ バジル（香草）　　適 カルチョフィの代わりにブロッコリーの芯と山菜の苦味を合わせてもおいしく作れます。 #パスタ #料理 #イタリアン チャンネル登録はこちら↓ ◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」https://amzn.to/38eT0bh ◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」https://amzn.to/3bUp73I ◇３冊目のレシピ本「まかない帖」https://amzn.to/30c1rUW…