Acquista Pasta Verrigni:
Verrigni – Antico Pastificio Rosetano al Taste di Firenze 2018 nella suggestiva Stazione Leopolda in Via Rosselli 5 a Firenze, per raccontare la sua pasta 100% da grano duro italiano.
L’azienda, unica a trafilare la pasta in oro oltre che in bronzo, adotta un sistema di essiccazione lenta a bassa temperatura e da sempre ha particolarmente a cuore la tracciabilità del prodotto dalla produzione della materia prima, esclusivamente italiana, alla lavorazione nello stabilimento di Roseto degli Abruzzi. Durante questa tredicesima edizione, Verrigni propone due formati di pasta che nascono dalla solida e crescente cooperazione con importanti chef ed inoltre un progetto di filiera con grano Cappelli biologico.
Lo Spaghetto affumicato ed il Tridente al dente sono due nuovi nati del brand abruzzese, la Pasta del Tratturo rappresenta una giusta conferma di quanto abbiamo sempre manifestato col nostro lavoro: il vero made in Italy, materia prima italiana lavorata in Italia.
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ENGLISH VERSION
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Verrigni – Antico Pastificio Rosetano at the Taste of Florence 2018 in the suggestive Stazione Leopolda in Via Rosselli 5 in Florence, to tell its 100% Italian durum wheat pasta.
Verrigni, the only one to draw the pasta in gold as well as in bronze, adopts a slow drying system at low temperature and has always particularly cared about the traceability of the product from the production of the raw material, exclusively Italian, to the processing in the Roseto degli Abruzzi. During this 13th edition, Verrigni proposes two pasta shapes that arise from the solid and growing cooperation with important chefs and also a chain project with organic Cappelli wheat.
The “Smoked Spaghetto” and “Tridente al dente” are two new borns of the Abruzzo brand, the Pasta del Tratturo represents a correct confirmation of what we have always shown with our work: the real made in Italy, Italian raw material processed in Italy.
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