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Oggi ti porto a Roma, nel cuore dei Parioli, tra palazzi eleganti, mercati di qualità e ingredienti scelti con cura. E poi ti porto in cucina, in una casa che mi ha aiutato a trovare Josas Immobiliare, per preparare un panino gourmet degno di questo quartiere. #panino #roma #parioli #italia #cibo #cucina #ricette #adv

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Sul canale di Chef Max… i panini li fa Max! Ma oggi facciamo un panino pariolino: chic, elegante, ma sempre godurioso. Partiamo da una baguette ai cereali, croccante fuori e morbida dentro, perfetta per accogliere una farcia importante.

Dentro ci metto una maionese fatta in casa, cremosa, delicata, che lega tutto senza coprire i sapori. Poi arrivano gli asparagi selvatici, di stagione, leggermente amarognoli, perfetti per dare carattere. Aggiungo pomodori freschi, succosi, e il protagonista: filetto di pesce, cotto con attenzione per restare morbido e saporito.

Questo è un panino con pesce diverso dal solito. È un panino farcito che unisce leggerezza ed eleganza, perfetto per chi vuole mangiar bene senza rinunciare al gusto. Un panino italiano che racconta Roma, ma con uno stile pariolino: curato, equilibrato, raffinato.

Per me cucinare così significa coccolarsi. Scegliere ingredienti buoni, rispettare la stagionalità e creare qualcosa che ti faccia stare bene. Anche un semplice panino può diventare speciale, se fatto con attenzione e passione.

Se ami i panini gourmet, le panino gourmet ricette e vuoi scoprire un panino pazzesco con un’anima romana, questo video è per te.

Preferisci il mood testaccino o pariolino? 😄

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10 Comments

  1. Se cerchiamo casa a Roma????😂😂😂 A voi tutti pariolini và la mia più miserabile compassione!! Poveracci voi che vivete in queste luride città…. E senza offesa per nessuno è….

  2. Buongiorno capo… il cibo di oggi sembra deliziosissimo 🤤 ancora delle ragioni che voglio andare (oppure vivere) alla Roma

  3. Porc…. Sono appena tornato da Roma, poi ho visto il video, mannaggia 😢😢😢.quello del tuo video è sicuramente più buono, ma comunque lo farò anch'io, 😂😋

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