Ossobuco Rezept original – geschmort wie in Italien. 🍖🔥
Zartes Fleisch, intensive Sauce und echtes italienisches Soulfood.
Kalbshaxe anbraten, Gemüse rösten, mit Rotwein ablöschen und mehrere Stunden im Ofen schmoren lassen – so wird Ossobuco perfekt.
👉 Kartoffelpüree dazu im nächsten Video.
Habt ihr schon mal Ossobuco selbst gemacht? Schreib’s in die Kommentare.
#Ossobuco #OssobucoRezept #Schmorgericht #ItalienischeKüche #AngeloGastro
1 Comment
🤤😋