Ce resto étoilé a changé de chef !!

⭐️ C’est un de mes resto préférés à Paris : @substance_paris vient de changer de chef ! Après plusieurs années, @matthias_marc a passé le relais à @flaviolucarini. Flavio a repensé toute la carte, en y infusant ses origines italiennes. Et bonne nouvelle : avec ce nouveau chef, Substance n’a rien perdu de sa substance. On y déguste une cuisine d’une grande finesse, avec une vraie identité et des prises de risque. Flavio Lucarini ne cherche pas à copier ce qui existait avant, il écrit sa propre histoire, et ça fonctionne à merveille.

💰 PRIX :
– Menu du Marché : 68€ (3 services)
– Menu déjeuner Essentiel : 98€ (3 services)
– Menu Immersion Végétale : 138€ (6 services)
– Menu Vibration : 158€ (7 services)
– Menu Substantiel : 188€ (9 services)

📍 18 Rue de Chaillot – Paris 16
🕦 Fermé le week-end

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📩 Collab & Partenariat : alexis@leparisdalexis.fr ou DM
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🍴Collaboration commerciale : Je t’informe que le resto m’a offert le repas. Mais ca ne change rien. Je dis toujours ce que je pense et je garde une totale liberté d’expression car le + important pour moi c’est VOTRE confiance ! Si je n’aime pas, même si je suis invité, je ne publie pas.