Oggi siamo in Francia, più esattamente a Nizza per scoprire i migliori sfogliati della città e per capire una volta per tutte se davvero questi sfogliati francesi in Francia sono meglio che in Italia.
Nel video mi vedrai mangiare da:
– Bonjour Amour, 9 Rue du Maréchal Joffre, 06000 Nice, Francia;
– La Maison De Celine Pâtisserie, Table service until 5 pm. Sur place jusqu’à 17h, 24 Rue de la Liberté, 06000 Nice, Francia;
– Patisserie Julien Dugourd, 4 Rue Catherine Segurane, 06300 Nice, Francia.
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Se hai letto fino a qua scrivi: BURRO
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11 Comments
Bellissima la prima…
L'unica cosa che mi tenta in questo video è il pan suisse del secondo locale ma solo perchè hanno abbondato con la crema pasticcera.Per il resto salto a pie pari visto che il croissant neutro non m'interessa e il pain au chocolate idem.
👋
BURRO
6 pleuri per un caffelatte😮
Ciao Gianluca,
In Italia sei senza dubbio, in chiave moderna, una bella "reincarnazione" degli antichi Cantastorie grazie ai quali il popolo veniva a conoscenza di ciò che succedeva nell'ignoto mondo intorno a loro. Permettimi con questa piccola divagazione dal tema di poterti definire il mio "CantaColazioni" preferito 😊
Grazie al tuo lavoro costante hai permesso a me e sicuramente anche agli altri affezionati del canale di poter andare quasi sistematicamente a colpo sicuro quando si tratta di colazioni nei posti che hai recensito. Un grazie sincero e un saluto a Te e Veronica
settimana scorsa ho bevuto il mio primo specialty coffee, caffè filtro dall'Etiopia (non sono esperto quindi nn ho altre caratteristiche da aggiungere) 6 euro… ho visto il lavoro che ha fatto il barista per filtrarlo e prepararlo, quindi ci sta
Bravo rimani continua a mangiarli in Francia.
Ciao Gianluca ottimo video hai portato tre pasticcerie con buoni sfogliati Francesi ma solo alcuni prodotti mi sono piaciuti come il pan suisse del secondo posto ripieno con molta crema se dovrei scegliere i posti sceglierei la prima pasticceria. Grazie per la segnalazione.
Ciao, probabilmente avrai l agenda piena fino a Natale, ma un giro a Genova in alcune sciamadda/e non avrebbe male…
Forse Nizza non è la piazza migliore né la più significativa per provare a dare un giudizio complessivo sulla viennoiserie francese, ma a Parigi non ci sarebbero dubbi: la qualità media delle boulangerie è alta. Si possono trovare prodotti di buona qualità anche in una qualunque pescata a caso con gli occhi bendati. Se poi invece si fanno scelte più mirate, si arriva a vere e proprie vette di eccellenza. Quando ne avrai tempo e occasione, consiglio un viaggetto a Parigi, per conoscere se già non conoscessi o per rinfrescare la memoria nel caso fosse passato troppo tempo 🙂