Spaghetti-Spinat-Tunfisch Rezept für 1-2 Personen:
Zutaten:
* 125 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
* 150 g passierter Spinat (aufgetaut, falls eingefroren)
* 1/2 Dose Thunfisch in Wasser oder Öl
* 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
* 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
* 1 EL Olivenöl
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Optional: geriebener Parmesan oder andere Käsesorten zum Bestreuen
Anleitung:
1. Die Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Während die Pasta kocht, das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich ist.
3. Knoblauch dazugeben und 1 Minute weiter braten, bis er duftet.
4. Den aufgetauten Spinat zur Pfanne geben und gut umrühren.
5. Die Thunfischdose öffnen und das Wasser oder Öl abgießen. Den Thunfisch zur Pfanne geben und vorsichtig unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gekochte Pasta zur Spinat-Thunfisch-Sauce in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.
8. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan oder anderen Käsesorten bestreuen und sofort servieren.
Dieses Rezept ist perfekt dimensioniert für eine bis zwei Portionen und sollte einfach zu kochen sein, selbst für Anfänger in der Küche. Guten Appetit!
———————————————
Spenden – hier könnt ihr mir was spenden unter dem Link https://www.tipeeestream.com/mex-power/donation
———————————————
Meine Aktivitäten im Internet findest du hier unter dem Link https://linktr.ee/mexpower