Come vi avevo detto in un precedente video io ho imparato a cucinare dai ricettari e da lì ho preso la ricetta del fegato alla Veneta. E’ una ricetta veloce, in venti minuti andate a tavola . Ho usato fegato di vitello , cuoce velocemente e con le cipolle….è la morte sua. Io mi lecco i baffi quando lo cucino.
