#mozzarellaincarrozza #ricettelight #senzafriggere
Mozzarelle in carrozza al forno,senza friggere,non unte,croccanti fuori e cremose dentro, con mozzarella e prosciutto. Sono davvero golose,molto più buone che non belle esteticamente. Naturalmente il fritto è imbattibile ed esteticamente più accattivante ma chi ci tiene alla linea sa bene che bisogna accettare qualche piccolo compromesso! Inoltre queste mozzarelle in carrozza al forno sono anche molto digeribili quindi particolarmente indicate a chi soffre di problemi digestivi. Buonissime appena sfornate, restano croccanti anche il giorno dopo. A me sono piaciute tanto, per questo ho deciso di proporvele ugualmente sebbene l’aspetto non sia dei più accattivanti. Provatele anche voi, sono facilissime e velocissime da preparare!
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Ricetta :
250 gr pancarré
3 mozzarelle
pangrattato e farina q.b.
2 uova , 100 g prosciutto
1 tazzina latte
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Recipe :
250 gr sandwich bread
3 mozzarella cheese
breadcrumb and flour as needed
2 eggs , 100 g ham
50 ml milk
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