Imbranati in cucina siete pronti a preparare la peperonata?
Con pochi passaggi riuscirete a realizzare un classico della cucina italiana gustosa e ricca di verdure, ne esistono molte versioni questa è la mia che dite ci provate?
Tutti i dettagli della ricetta qui
Ingredienti x quattro persone
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 peperone rosso medio
1 peperone giallo medio
2 patate medie
1 melanzana media
2 zucchine medie
1/4 di cipolla
200 grammi circa di polpa di pomodoro
2 foglie di alloro
sale q.b.
Ingredients for four people
4 tablespoons of extra virgin olive oil
1 medium red pepper
1 medium yellow pepper
2 medium potatoes
1 medium eggplant
2 medium zucchini
1/4 onion
About 200 grams of tomato pulp
2 bay leaves
Salt to taste.