I tre chef del Ristorante L’Ippodromo di Pisa: Sara Gorini Andrea Michelucci e Alessandro Venturi allo show cooking del Food Art Italy 2015… Preparazione dei piatti della tradizione toscana!
Ragù di daino di San Rossore, fegatelli con le rape, la famosissima pasta al pomodoro italiano con pomodoro fresco Petrilli e un dessert al cioccolato con mousse di ricotta biologica del Parco Naturale di San Rossore.
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