İtalya’nın meşhur tuzlu atıştırmalığı
Malzemeler
250 gr Un
60 gr zeytinyağı
75 gr elma sirkesi(Orijinal tarifinde aynı ölçüde beyaz şarap kullanılıyor isterseniz sizde kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kekik veya rezene tohumu
1 tatlı kaşığı soğan veya sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Malzeme önceliği yok unun ortasını açıp tüm malzemeleri ekleyip hamur haline getirin küçük parçalara ayırın ve küçük simitler haline getirin daha sonra kaynamaya devam eden suda 5 dk haşlayıp yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim ve ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirin
Pişirme işlemi her fırına göre değişiklik gösterebilir!!
Afiyet Olsun