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Luisa Welch è di origine piemontese ma vive da più di trent’anni a Londra. Food and wine guru, Luisa è un’esperta di ultime tendenze quando si parla di tavola. Giudice a contest come Quality Drinks Awards e The International Wine Challenge, Luisa collabora da anni con Gambero Rosso ed è specializzata nella promozione di ristoranti, chef stellati e prodotti vinicoli.