Inside Mirazur: An Interview with Mauro Colagreco at Mirazur; awarded the World’s Best Restaurant 2019; regarding Pasabahce Nude Glass. Mirazur has been running in 10 years in the ranking by rising to No.1. The restaurant also has three Michelin stars.
Mirazur is offering a panoramic view over the Mediterranean Sea, located in Menton, France; an hour drive from Nice. In the Menu, chef Mauro Colagreco assembles modern, delicately flavoured dishes with the essence of the Côte d’Azur via local French and Italian ingredients.
Mirazur’s cuisine is inspired by three themes: Sea, Garden & Mountain. Mirazur’s tasting menu offers the experience of a sensory trip, without borders, to meet the vegetable, terrestrial and marine essences of our universe.
Feel free to react if if you enjoyed the video.
Follow us on Instagram:
______________________________________
Mauro Colagreco ile Mirazur’da Röportaj: Dünyanın En iyi 50 Restoranı 2019 | 1 Numara
2019’da Dünyanın En İyi Restoranı seçilen Mirazur’da; şef Mauro Colagreco ile Paşabehçe Nude Glass sponsorluğu kapsamında yapılan röportaj sizlerle. 10 yıldan bu hizmet veren restoran, 3 Michelin Yıldızı’nın da sahibi konumunda…
Nice şehrine bir saatlik mesafede yer alan Mirazur; Menton Fransa’da, Akdeniz’in panoramik manzarası eşliğinde benzersiz bir fine-dining deneyimi sunuyor. Menüde şef Mauro Colagreco; yerel Fransız & İtalyan ürünleri ve Côte d’Azur’un benzersiz lezzetleri ile modern, zarafet dolu tabakları bir araya getiriyor.
Mirazur’un mutfağı temelde Deniz, Bahçe ve Dağ temalarından esinleniyor. Mirazur’un tadım menüsü, tabiatın temel unsurları olan sebze, toprak ve deniz aromalarını harmanlayarak misafirlerine farklı bir lezzet yolculuğu sunuyor.
Bizi Instagram’dan takip etmek için: