イタリア郷土料理店【ペペロッソ池ノ上】包丁研ぎ職人Italian local restaurant [Peperosso Ikenoue] Knife sharpening craftsmanship

包丁が切れると言う事は料理をする上でとても大切な事です。 料理人の身体の一部と言っても過言ではありません The fact that a kitchen knife breaks…