https://www.pupia.tv – Luca Zaia – Oggi, in occasione di Vinitaly 2026, ho tagliato la “forma del Presidente” con il Presidente Stefani.
Si tratta di un formaggio unico, prodotto con metodo tradizionale su fuoco a legna durante la 21ª edizione di Caseus, svoltasi lo scorso ottobre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD), e stagionato per oltre sei mesi.
La lavorazione porta la firma delle mani esperte di Andrea Dalla Palma, presente per l’occasione: uno dei malgari storici dell’Altopiano dei Sette Comuni, esponente di una famiglia che da decenni custodisce e tramanda la cultura della trasformazione del latte.
Il binomio vino-formaggio rappresenta al meglio tradizione, cultura e identità del nostro territorio. Per questo abbiamo voluto creare un momento simbolico di unione tra due grandi eccellenze venete: Vinitaly e Caseus.
#LucaZaia #Veneto #vinitaly #wine #cheese (12.04.26)
La playlist di Luca Zaia: https://www.pupia.tv/playlist/Luca-Zaia
2 Comments
Grazie Luca Zaia.
Queste sono le positività che uniscono le persone.
ما شاء الله