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\海老トマトクリームパスタ/
【一皿268円】簡単&節約ずぼらパスタ♪
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▶ 材料(1人分:約716kcal)
パスタ(1.6mm):100g(35円)
冷凍海老:5尾(134円)
ケチャップ:大さじ1.5(5円)
粉チーズ:大さじ1(24円)
にんにく:小さじ2(6円)
コンソメ:小さじ1/2(5円)
オリーブオイル:大さじ1(14円)
バター:10g(24円)
塩:小さじ1/4(1円)
牛乳:100ml(20円)
水:250ml
(お好みで)ブラぺ、パセリ
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▶ 作り方
①フライパンにオリーブオイル、ケチャップを入れ、中火で炒める。
②どろっとしてきたら、水、塩、コンソメを加える。
③沸騰したらパスタ、海老を入れ、弱~中火で表記時間ゆでる。
④時間になったら弱火にし、牛乳、にんにく、粉チーズを入れて、少し煮詰める。
⑤お好みでブラぺ、パセリを散らして完成。
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▶ ポイント
・ケチャップを炒めると酸味が飛び、味が濃縮される。
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