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TORTA PASQUALINA VELOCE 🐣🌸

Un guscio croccante di pasta sfoglia che racchiude un ripieno cremoso di ricotta, spinaci e uova sode: la torta pasqualina veloce è uno di quei piatti che sanno subito di festa 🐣🥰

Perfetta da portare in tavola a Pasqua, ma ancora meglio il giorno dopo, per una Pasquetta all’aria aperta o una gita fuori porta: si prepara in poco tempo, si trasporta facilmente… e sparisce ancora più in fretta.😋

È una di quelle ricette semplici, ma che mettono tutti d’accordo al primo morso.😍

Salva l’idea per il tuo menu di Pasqua… e dimmi nei commenti: tu come la prepari di solito? 🌿🥚

INGREDIENTI

Per la base

2 rotoli di pasta sfoglia

Per il ripieno

700 g di spinaci surgelati
500 g di ricotta
100 g di parmigiano reggiano
1 cucchiaino raso di noce moscata
2 rametti di maggiorana
1 cucchiaino raso di pepe nero
1 pizzico di sale
4 uova

Per spennellare

latte q.b.

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12 Comments

  1. Bravissima 👏 ho tantissimo burro che devo usare quindi penso potrei provare a farla io la pasta sfoglia… Magari una di quelle "furbe" e più veloci 😊

  2. Ciao, se metti tutta quell'acqua negli spinaci non ti salvi….
    Non occorre aggiungerla, a fuoco basso si scongelano e la tirano fuori loro…..pure troppa!

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