다른 와인 마시기도 바쁜 우리이기에
버티컬 테이스팅 할 수 있는 기회가
흔치 않은게 사실인데요!
그 소중한 경험을 누리고 왔구요,
이탈리아 토스카나의 ‘산 펠리체’의
캄포지오반니 BDM 6종과 함께했습니다.
6종류 와인 테이스팅 후기
최대한 간단하게 남겨볼게요👇
1️⃣ Campogiovanni BDM 2015
3차향이 본격적으로 피어오르면서
향에서부터 복합미가 엄청났습니다.
입 안에서도 또렷한 샤프함이 있었어요.
2️⃣ Campogiovanni BDM 2018
아주 독특한 빈티지라 설명해주셨는데
기존 매력에 후추, 향신료향이 더해져서
마시기 좋게끔 밸런스가 잘 갖춰진 와인!
3️⃣ Campogiovanni BDM 2020
확실히 어려서인지 힘이 넘치더군요!
1차향 위에 2,3차향이 피어오르고 있었구요
짱짱한 힘과 잠재력을 느낄 수 있었어요.
4️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2011
BDM 이랑은 밀도나 강도가 다르더군요
꽉차게 들어오는 온갖 복합적인 풍미랑
기분좋게 조이는 타닌과 훌륭한 피니시
5️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2015
10년이 지난 와인인게 믿기지 않았어요..
족히 20년은 더 묵혀도 될 듯한
신선함과 강건함을 갖고 있었어요!
6️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2016
괜히 이탈리아 2016년 빈티지는
생수를 마셔도 맛있다고 하는게 아니였더라구요
강건함과 부드러움을 모두 갖고 있었어요.
이 날 저의 압도적인 Best pick!
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다른 와인 마시기도 바쁜 우리이기에
버티컬 테이스팅 할 수 있는 기회가
흔치 않은게 사실인데요!
그 소중한 경험을 누리고 왔구요,
이탈리아 토스카나의 ‘산 펠리체’의
캄포지오반니 BDM 6종과 함께했습니다.
6종류 와인 테이스팅 후기
최대한 간단하게 남겨볼게요👇
1️⃣ Campogiovanni BDM 2015
3차향이 본격적으로 피어오르면서
향에서부터 복합미가 엄청났습니다.
입 안에서도 또렷한 샤프함이 있었어요.
2️⃣ Campogiovanni BDM 2018
아주 독특한 빈티지라 설명해주셨는데
기존 매력에 후추, 향신료향이 더해져서
마시기 좋게끔 밸런스가 잘 갖춰진 와인!
3️⃣ Campogiovanni BDM 2020
확실히 어려서인지 힘이 넘치더군요!
1차향 위에 2,3차향이 피어오르고 있었구요
짱짱한 힘과 잠재력을 느낄 수 있었어요.
4️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2011
BDM 이랑은 밀도나 강도가 다르더군요
꽉차게 들어오는 온갖 복합적인 풍미랑
기분좋게 조이는 타닌과 훌륭한 피니시
5️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2015
10년이 지난 와인인게 믿기지 않았어요..
족히 20년은 더 묵혀도 될 듯한
신선함과 강건함을 갖고 있었어요!
6️⃣ Campogiovanni BDM Riserva 2016
괜히 이탈리아 2016년 빈티지는
생수를 마셔도 맛있다고 하는게 아니였더라구요
강건함과 부드러움을 모두 갖고 있었어요.
이 날 저의 압도적인 Best pick!