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Aprende a distinguir el auténtico Vinagre Balsámico de Módena DOP. Cata de vinagre extraviejo de 25 años en la Acetaia Marchi.
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6 Comments
Conozco a un tío aquí en Suiza que lo comercializa y tiene uno especial que lo cura a 4.000 mil metros de altura cuando está terminando lo pone a la venta en botella de 200 mililitros
tan espeso que parece aceite 👌
Muchas gracias.
Buena información.
Estaría bueno de sabor ???
si el vinagre de módena normalillo del super con IGP (sin ser sirope ni con azúcares añadidos etc) está rico, no quiero imaginar el auténtico, qué pintaza.
Impresión, no tenía idea lo viscoso que es el original viinagre balsámico y todo el tiempo que necesita estar en barrica.😮