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Le costine al vino rosso sono un piatto ricco, rustico e pieno di sapore, perfetto per chi ama la cucina tradizionale fatta con calma e passione. Con una lunga cottura, la carne diventa tenerissima e succosa, mentre il vino rosso regala al sugo un gusto intenso, profondo e avvolgente. Un secondo piatto ideale da portare in tavola nelle giornate più fresche, da gustare con polenta, purè o un buon pezzo di pane per fare la scarpetta.
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Red wine ribs are a rich, rustic, and flavorful dish, perfect for anyone who loves slow-cooked traditional comfort food. As they cook gently, the meat becomes incredibly tender and juicy, while the red wine creates a deep, bold, and comforting sauce. This is the perfect main course for colder days, delicious served with polenta, mashed potatoes, or some crusty bread to soak up every bit of the sauce.
3 Comments
Niente sale…pepe…🤔
Bontà divina!!!!!!!!!!! Lei è un Grande. Grazie 👏 😋 👏 😋 👏 😋 👏 😋 👏 😋 👏
E per una stronzata del genere levi il grasso che sostituirebbe a meraviglia il burro? Non si capisce bene il passaggio da una padella all'altra, secundo me inutile visto che potevi aggiungere il vino nella prima padella mettendo le costatelle in un piatto. Cosa basilare, gli aromi vanno messi subito ed una piccola porzione anche alla fine. Mai visto uno Chef cucinare e dimenticare sia il sale che il pepe. Non mi venga a dire che nel video non si vede tutto perche' gli ingredienti sono la vita del cucinare. Sembra una scusa per attirare followers.