Sul classico filo di lana il Veneto di Maria Angelucci si impone con il piatto “Risotto all’amarone” sulla Puglia di Monia Monti, con l’elaborato “Orecchiette fatte a mano con le cime di rape”, nella finalissima del Campionato Italiano della Cucina per Casalinghe, in un evento patrocinato dall’Amministrazione Comunale, nel salone delle feste del ristorante “Biancavilla”. A consegnare il trofeo “Valdem” il sindaco Paolo D’Amico, l’Assessore Roberta Manco, e il direttore organizzativo Lorenzo Morelli. Per la migliore presentazione note di merito, con il premio della Farmacia Comunale, per la Toscana di Fernando Di Iorio con i “Bocconcini di cinghiale”, mentre il premio della giuria è andato all’Abruzzo di Pina Di Marzio con “Li pittiluc”, e quello della critica alla Campania di Anna Di Biase con “Paccheri alla genovese”. In gara ben 12 elaborati di ottima fattura, in rappresentanza di altrettante regioni, che avrebbero meritato maggiore attenzione, come il Molise di Anna Monaco con “Pizza e minestra”, le Marche di Rosaria Barbetta con “I taccù”, il Lazio di Stefania Nebuloso con “La carbonara”, l’Emilia di Antonietta Ferrante con “Girello di carnevale”, la Sicilia di Ada Di Berardino con “Spezzatino di vitello con i carciofi”, e la Liguria di Bruno Adinolfi con “Spaghetti al limone con le mazzancolle”. Ospiti della manifestazione sono stati i cantautori Leonardo Di Profio e Anna Rosini. Ad accompagnare i piatti sono stati scelti l’olio Di Giacomo di Pianella, e l’olio De Massis di Elice, mentre per i vini la sommelier Annamaria Acunzo ha scelto tra i pluridecorati prodotti delle cantine “Lampato” di Pianella e “Tenuta del Priore” di Collecorvino. Hanno partecipato ai lavori della giuria anche il presidente emerito della Provincia di Pescara Antonio Zaffiri, il maestro di cucina Santino Strizzi, la regista Franca Minnucci, lo storico Marzio Cimini, il responsabile della Figec Donato Fioriti, i presentatori televisivi Barbara Di Marco e Maurizio Tocco, il sommelier Francesco Verini, e la giornalista ucraina Irina Sibilova. Al termine finalisti e invitati hanno ricevuto i graditi omaggi del pastificio Cocco di Fara San Martino e de “La Mugnaia” di Elice. “E’ stata una manifestazione molto interessante per un viaggio nel gusto che ci ha portati in giro per l’intera penisola – ha dichiarato al termine il sindaco Paolo D’Amico – siamo stati felici di ospitare una rassegna storica che per prima continua a riscoprire ed esaltare le tipicità dei nostri territori. I piatti sono stati tutti molto buoni a testimonianza della qualità assoluta che esprimono da sempre le nostre massaie”.
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Presentato da Paolo Minnucci
Riprese video di Leo Di Blasio e Adelmo Marroncelli
Montaggio video di Marco Corneli
Prodotto dalla Promozione Spettacoli srl
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Produzione: Promozione Spettacoli srl