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Schweizer Kulinarik im "Wallis 46" | Mein Lokal Dein Lokal
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Schweizer Kulinarik im “Wallis 46” | Mein Lokal Dein Lokal

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Auftakt in eine neue Woche in Kaiserslautern und Umgebung. Der Start fällt bei Gastgeber Marco. Mit seinem Lokal “Wallis 46” möchte er die Schweizer Kulinarik nach Kaiserslautern bringen und zeigen, dass nicht nur im Winter Fondue oder Raclette gegessen werden können. Wird sein Konzept bei den anderen Gastronomen auf Begeisterung stoßen?

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Ab 12 Jahren

Immer Mo – Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins

Bei “Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt” treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an – im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!

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#MeinLokalDeinLokal #Restaurant #kabeleins

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25 Comments

  4. @MS-nf4mg

    Sorry bis auf das Fondue und das Bündnerfleisch ist das absolut keine Schweizer Küche🙈🙈🤣🤣Grüsse von einer Schweizerin👋👋

  5. @tamarakaufmann-d6m

    Ist irgendwie fast beleidigend dass Schweizer Küche zu nennen 🤣allein all die Aussagen über die Käsesorten tun einem Schweizer im herzen weh

  7. @peterp3822

    Hat nicht geklappt.
    Nach etwas über 1 Jahr geschlossen, angeblich weil die kein Personal gefunden haben….

  8. @jonastheis5399

    bündnerfleisch ist mir schon 3 mal in die finger gekommen erste mal war der preis noch okay gegen ende hieß es an der metzgerteke ist zu teuer für den verkauf im saarland kaum jemand gekauft für diese preise

  9. @c.windisch5436

    Nix ist da richtig, Vacherin und Gruyere oder dann Bergkäse, aber NIE Tilsiter, ohne Gewürze drin, kein Wasser, und nicht so viel Maisstärke!

  11. @wristcheck.switzerland

    Lieber Herr Süsser, es heisst nicht Züricher sondern Zürcher Geschnetzeltes! Irgendwann sollte es auch der allerletzte begriffen haben. Und das Fondue war ja mal ne Vollkatastrophe und eine kulinarische Beleidigung. Es heisst auch nicht Cucklon sondern Caquelon😂😂😂

  17. @passthaltnicht1334

    Was mich mehr aufregt ist die Trulla die offensichtlich zu blöd ist einen Burger zu essen , und sich über ne Papierserviette aufregt.

  18. @Gottfreid_k

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  19. @pipapupipapu4908

    Warum will man schweizer Küche machen und hat aber keinen Plan von dem was man tut. Das ZH-Geschnetzelte ist ein absoluter Witz. Und das es alle entlich verstanden haben Schweizer machen Rösti aus gekochten Kartoffeln!!🇨🇭🇨🇭🇨🇭

  21. @pascoett

    Wir haben keine Knödel. Lachs mit Raclette? Nie gesehen, nie gehört. Schinken wird als Apero angeboten, aber nicht zum Fondue. Unser Essen ist tendenziell unterwürzt. Meringue mit Crème Double wäre ein Vorschlag und ist ein kleiner Aufwand, wenn die Qualität gut ist. Im Herbst ist Coupe Nesselrode angesagt. Schoggi-Fondue ist ok, aber wird viel, wenn man schon Vor- und Hauptspeise gegessen hat.

  23. @BrigitteSchlatter-e5o

    😮 Huch…… Das ist weit entfernt von einem KÄSEFONDUE….. SCHUSTER BLEIB BEI DEINEN LEISTEN……. Maik hat ebenso keine Ahnung……..😅😅😅😅

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