Ursache war ein Defekt bei der Sektkellerei Bernard-Massard: Ein Rückschlagventil versagte, sodass durch höheren Tankdruck rund 800 Liter Sekt ins Trinkwassernetz gelangten. Die Stadtwerke mussten die Leitungen anschließend gründlich durchspülen.
Ein ähnlicher Vorfall ereignete sich 1997 erneut in Trier. Vergleichbare Pannen gab es auch 2019 in Castelvetro di Modena (Italien) bei der Cantina Settecani sowie 2008 in Marino nahe Rom.
Spektakulär – aber hygienisch problematisch.
Quellen:
„Trier im Glück – als Sekt aus der Wasserleitung sprudelte“, Der Spiegel, 24. Juli 1981.
Der Spiegel, „Technischer Defekt: Wein sprudelt aus Wasserleitung“, 2019.
dpa-Bericht zu Trier 1997.
#kochen #rezepte #geschichte #historischegerichte
1 Comment
Ich fühle mich von den blauen Augen durchbohrt. Sehr gutes Video, irgendwie gibt's sehr viele Erlebnisse in der Geschichte wo Unmengen an Alkohol in Städten ausläuft