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Wer macht das bessere Schnitzel? ๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

๐Ÿ“ Figoletta – Rotenturmstrasse 11, 1010 Wien

#Vienna #Austria #Food #cotolettamilanese #wienerschnitzel

41 Comments

  1. Ich hab das schon in Mailand gegessen – ist gut, aber Wiener Schnitzel ist besser ๐Ÿ˜‹

  2. Meine Rede.
    Die Idee habt ihr von uns nur bisschen abgewandelt ๐Ÿ˜œ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿ’ช๐Ÿป.
    La cotoletta alla milanese ist auรŸerdem schon Jahrhunderte รคlter als das wiener schnitzel dass man heute kennt.
    Das erste Mal erwรคhnt wurde la cotoletta alla milanese um 1134 wobei das Wiener es Schnitzel erstmals 1831 erwรคhnt wurde.
    Das sind einfach mal 697 Jahre dazwischen.
    Von dem her danke dass es ein Wiener zugibt ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘Œ๐Ÿปโ€ผ๏ธโ€ผ๏ธโ€ผ๏ธ
    Forza Italia per sempre ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโ™ฅ๏ธ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโ™ฅ๏ธ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

  3. der Originale Schitzel kommt aus der Tรผrkei, du musst mal in die Tรผrkei zur Frau- AYLIN TEZEL
    das kam auch in Galilleo. die italiener sind die grรถรŸten Diebe genauso wie die Nudeln von China- und Pizza von den Arabern (Art, Lahmacun)

  4. Ich glaub nicht das es an der Dicke und Zubereitung liegt sondern an der Qualitรคt vom Fleisch, selten habe ich in ร–sterreich gutes Fleisch gegessen egal wie teuer es war, jedoch am Balkan (Bosnien)kannst du das billigste Kotelett vom Fleischer mit Salz und Pfeffer wรผrzen, kurz anbraten und das lรคuft Runden um jedes Schnitzel aus ร–sterreich. Glaub das Fleischindustrie in Westeuropa schon die armen Tiere durchgewaschen hat mit dem ganzen Mastkonzentrat, รคhnlich wie es in der Landwirtschaft mit Tomaten ist die nach nichts mehr schmecken.

  5. Leute, kommt schon. Bedaure aber bei dem Preis nie. Fรผr 60 โ‚ฌ fahre ich selber nach Italien und zurรผck und esse dasselbe dort. Inflation ist รผberall ein Thema aber irgendwo ist eine Grenze. Also definitiv ein nein.

  6. Aso fรผr 40โ‚ฌ ist der Salat dabei ๐Ÿคฆโ€โ™‚๏ธ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

  7. Zitrone und Schnitzel… Werd ich nie verstehen. Trotzdem geiles italienisches Kotelett

  8. Jeder macht das Schnitzel so wie er es am besten findet und schmeckt!

    Das was du hier siehst ist ein Steak was paniert ist , mit ร–sterreichischen
    Erdรคpfelsalat ! ๐Ÿ˜‚

  9. Was, wo, wie, trocken?
    Schon klar, wenn man es nicht kann, wirds trocken!
    Wenn mans aber gscheit macht, is saftig, gschmackig und ultra geil!
    Deine Videos sind super!!
    Bitte weiter so, habe schon einiges probiert, von deinen Empfehlungen , hat sich echt ausgezahlt! Danke fรผr dein Engagement, super Inhalt super Tipps! Danke und weiter so !!!!!!

  10. Since listening position, room and speaker heavily interact its obvious this needs lots of trying and consideration. technical advancements and wider choice make this easier than 20 years ago. Backes and Mรผller, GGNTKT, in general speakers controlling the dispersion pattern through for example arrays are made for situations where the room design is of utmost importance and still, music reproduction should be as good as it can.

  11. die "Wiener Art" ist die Panierung = "Mehl + Ei + Brotbrรถsel"

    Ein "authentisches" Cotoletta Milanese (bzw auch das Picatta Milanese) wird ohne Mehl paniert, sondern bloรŸ durch das aufgequirrlte Ei gezogen, und dann in einer Parmesan-Brotbrรถselmischung gewรคlzt.
    Da kein Mehl verwendet wird klebt die Panierung immer felsenfest am Fleisch und hat natรผrlich daher auch keine Wellen/Luftpolster.

    Dieses Cotoletta wurde aber eindeutig genau wie ein Wiener Schnitzel paniert und hat auch keinen Parmesan in der Panierung, weil das hรคtte man sofort herausgeschmeckt and wรคre somit auch erwรคhnt worden, doch kein Wort davon.

    รœbrigens wer ein paniertes Kotlett mรถchte, da gรคbe es in der traditionellen Wiener Kรผche nun mal das "Alt Wiener Backfleisch", welches sogar viel รคlter ist als das Wiener Schnitzel.
    Ein Rindskotlett mit Senf + Kren bestrichen und dann nach Wiener Art paniert. (รœbrigens die Bayern haben dieses Alt Wiener Backfleisch Rezept dann fรผr ihr Mรผnchner Schweinsschnitzel schamlos abgekupfert)

  12. Finds auch geiler wenn das Fleisch dicker ist, aber 40โ‚ฌ sind schon hart fรผr ein Schnitzel.

  13. Gleich 40โ‚ฌ weil das Fleisch zur Abwechslung mal dicker als ein Blatt Papier ist. Diese selbsternannten Schnitzelspezialisten sind รผberbewertet. Lieber Schnitzelsemmel um 5โ‚ฌ ballern gehen das schmeckt auch kรถstlich

  14. ICH VERATE DIR EIN STRENG GEHรœTETES STRENGES GEHEIMES GEHEIMNIS.
    Keiner auf der Welt AUรŸER DIR Natรผrlich macht ein Schnitzel aus dem Karre & lรคsst dann auch noch den Knochen darann,
    WIR in ร–sterreich machen,Verwenden dafรผr das Fleisch aus der Schale oder Frikanteau, DIESES & sowohl die Schale befinden sich im Schlรถgel,
    DESHALB hau di mit dem SCHEIรŸDECK wos DU VOIKOFA a Schnitzel nennst รผber die Hรคusa mit dem ScheiรŸ Video,
    Solche Wappla Videos braucht kana.
    P.s. Weil gerade Fasching ๐ŸŽŠ ist hรคtte ICH da ein passendes Fasching ๐ŸŽŠ Kostรผm NUR FรœR DICH.
    Nimm deine Schul Zeugnisse und geh einfach als DROTTL.

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