Easy Italian Dips — Whipped Feta, Pepper & Sun-Dried Tomato #italiancooking #easyrecipes

Today on Cooking Show at Home, I’m sharing three quick and delicious Italian-style dips that are perfect for appetizers, snack boards, or entertaining.

These Mediterranean-inspired dips are easy to make, full of flavor, and pair beautifully with crusty bread, crackers, or fresh vegetables.

00:00 Intro — 3 Easy Italian Dips
00:22 Why Italian Dips Are Perfect Appetizers
00:40 Dip #1 — Creamy Whipped Feta Dip
01:05 Blending the Ingredients
01:30 Garnish & Serving Idea

01:55 Dip #2 — Spicy Red Bell Pepper Dip
02:15 Sautéing the Peppers
02:45 Adding Garlic & Balsamic
03:37 Blending Until Smooth

04:35 Dip #3 — Sun-Dried Tomato & Olive Dip
05:07 Sautéing Shallot & Garlic
05:37 Chopping Tomatoes, Olives & Herbs
07:22 Mixing with Parmesan
08:30 Final Plating — Italian Dip Board
08:40 Serving Tips (Bread, Veggies & Snacks)

In this video, you’ll learn how to make:
Creamy Whipped Feta Dip
Spicy Roasted Red Bell Pepper Dip
Colorful Sun-Dried Tomato & Olive Dip

🇮🇹 Simple ingredients, authentic Italian flavors, and ready in minutes!

⭐ Ingredients & Measurements
Dip #1 — Whipped Feta Dip

¾ cup plain Greek yogurt (whole milk)
Feta cheese (about 4 oz)
2 tbsp extra-virgin olive oil
Juice of ½ lemon
2 garlic cloves
Red pepper flakes & parsley (for garnish)
Dip #2 — Red Bell Pepper Dip
6 oz roasted red bell peppers (or 1–2 fresh peppers)
2 tbsp olive oil
1 tsp balsamic vinegar
2 garlic cloves, minced
Black pepper, to taste

Dip #3 — Sun-Dried Tomato Dip
1 shallot, chopped
6 garlic cloves, chopped
¾ cup olive oil
¼ cup sun-dried tomatoes, chopped
¼ cup green olives, pitted and chopped
2 tbsp fresh basil & parsley
½ cup Parmesan cheese, grated
Salt, to taste

If you enjoyed this recipe, please like, subscribe, and let me know in the comments which dip is your favorite!

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Hoy en Cooking Show at Home te enseño cómo preparar 3 dips italianos deliciosos, perfectos para servir como aperitivo, para una tabla de snacks o para compartir con pan crujiente.

Estas recetas son rápidas, fáciles y llenas de auténtico sabor mediterráneo.
En este video aprenderás a preparar:
Dip cremoso de feta batida
Dip picante de pimiento rojo asado
Dip colorido de tomate seco y aceitunas

🇮🇹 ¡Ideales para pan, crackers o verduras frescas!

⭐ Ingredientes
Dip #1 — Feta Cremosa
¾ taza de yogur griego natural
Queso feta (aprox. 120 g)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Jugo de ½ limón
2 dientes de ajo
Perejil y hojuelas de chile (opcional)

Dip #2 — Pimiento Rojo Picante

170 g de pimientos rojos asados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
2 dientes de ajo picados
Pimienta negra al gusto

Dip #3 — Tomate Seco y Aceitunas

1 chalota picada
6 dientes de ajo
¾ taza de aceite de oliva
¼ taza de tomates secos
¼ taza de aceitunas verdes sin hueso
Albahaca y perejil frescos
½ taza de queso parmesano rallado

Sal al gusto
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Ингредиенты
Дип №1 — Кремовая Фета
¾ стакана греческого йогурта
Сыр фета (примерно 120 г)
2 ст. ложки оливкового масла extra virgin
Сок ½ лимона
2 зубчика чеснока
Петрушка и хлопья чили (по желанию)

Дип №2 — Красный Перец

170 г запечённого красного перца
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока
Чёрный перец по вкусу

Дип №3 — Вяленые Томаты и Оливки

1 шалот, мелко нарезанный
6 зубчиков чеснока
¾ стакана оливкового масла
¼ стакана вяленых томатов
¼ стакана зелёных оливок без косточек
Свежий базилик и петрушка
½ стакана тёртого пармезана
Соль по вкусу