La nostra avventura con Sentieri Golosi continua oltre i confini italiani! Siamo atterrati a Tbilisi, in Georgia, per scoprire se le loro “trattorie” sono all’altezza delle nostre. Spoiler: siamo rimasti senza parole.
Vi portiamo in due posti leggendari: 1️⃣ Taglaura (Okrokana): un posto rustico con una vista pazzesca dove abbiamo assaggiato un lobio (fagioli) nel coccio da urlo e dei khinkali ai funghi che non dimenticheremo, oltre a barijani nigvsit (melanzane alle noci), khachapuri imeruli, khis soko, qatmis mtsvadi (spiedini di pollo), ojakhuri kartopili (patate caserecce). 2️⃣ Mafshalia (Aghmashenebeli): una vera “trattoria di una volta”, economica e verace, specializzata in cucina mingrela. Qui abbiamo scoperto l’Elarji (polenta bianca al formaggio filante) e il Gebshalia (involtini di formaggio con menta, ricotta e yogurt), oltre a chvishtari (un pane di mais formaggioso, khachapuri megruli, kuchmachi (stufato di frattaglie), shemtsvari kartopili (patate fritte in padella)!
Se state pianificando un viaggio in Georgia o siete semplicemente curiosi di vedere cosa si mangia di cibo tipico in questo splendido paese, questo video è per voi!
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19 Comments
Ester your hair being blonde really suits you!! Great 😊 job on a beautiful dinner!! 🍽️. Love the glasses 👓. 😊
Senza dubbio il video divulgativo più originale prodotto da questo canale proprio perché esce dagli schemi dei circuiti turistici e si addentra nella autentica cultura culinaria di un paese scarsamente conosciuto in Italia; complimenti.
Una cucina con mille influenze…… interessante❤
Che grasso usano x friggere?
Domenica sera c'è "Sentieri Golosi"! Sempre molto interessante: il cibo è amore e storia
Interessante, ma è un paese che non credo visiterò mai.
Complimenti siete sempre simpaticissimi. Ma tornate a bere una hoha hola con la hannuccia horta?
L'appuntamento con Sentieri Golosi è sempre molto interessante ed istruttivo. Grazie!!! ❤
Piatti ricchi e sostanziosi. Direi buoni tutti, non s'è vista la ciccia😂
Sono sicuro che nei prossimi video ci mostrerete anche piatti "carnivori"
Ci verrei volentieri in Georgia, lontano dai soliti posti affollati. Chissà, vedremo 😊.
Hype 👍🏼👍🏼 e 👋👋👋
Wow stasera grande novità . Ma quindi si mangia bene anche fuori Italia 😂😂😂
Ammazza che goduria, anche se non sapere mai come mangerai fa un po' sorridere. Dovreste aprire una stanzuccia a Firenze, cucinare piatti tipici georgiani e fareste il pieno. Desidero il tavolo migliore. Battute permettendo questo video è veramente interessante. Che famina…Bravi🙏 Ps. Sarò impopolare..ma potreste fare un video ricette georgiano? Basterebbe un piatto.
Mio figlio si è innamorato della Georgia
Buonissime scelte di piatti! Cachapuri meravigliosi!!!! Cucina varia e molto goduriosa! Ci fate vedere anche un po' di Tbilisi?!! Video molto bello! 😍
❤️❤️❤️when you can organize fan meeting in Tbilisi?
Todo se come con las manos???,
MIPAN!.. per favore !.. DIIIIIILLLAA LA COSA IMPOPOLARE!.. che le persone aperte di mente non giudicheranno!
Ragazzi GRAZIE !.. video INTERESSANTISSIMO !!!!!!!!!!!!!!! Mi avete fatto viaggiare con la fantasia attraverso il palato, finalmente poi Ester in casa e Mipan in trasferta , ci voleva!.. 😊😀😀
In pratica, la focaccia di Recco!! 😍😍😍
Da andare a visitare assolutamente la Georgia Dajeeeee ❤