Mediterraner Nudelsalat mit Balsamico Dressing
250g gekochte Nudeln
250g Kirschtomaten
200 g Feta
250g gewürfelten Schinken
100g gewürfelten Käse
½ Bund Lauchzwiebeln
Für das Dressing:
70 getrocknete Tomaten
8 EL weißen Balsamico
8 EL Öl
Etwas Salz, Pfeffer
1 EL Zucker
Die Nudeln und alle anderen Zutaten fein schneiden und in eine Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer mixen.
Über den Nudelsalat geben und mit frischer Petersilie verfeinern.
Den Nudelsalat am besten einen Tag im Voraus zubereiten, dann zieht er gut durch.
Ich wünsche euch eine schone Silvester Nacht & natürlich einen guten Rutsch ins neue Jahr ♥️
Vroni

37 Comments
Lecker 😋 😋 😋 😋
Wünsche, einen guten Rutsch ins neue Jahr..❤
Mit hoffentlich, neuen, leckeren Rezepten, würde mich freuen 🎉🎉
Ein gesundes, erfolgreiches und glückliches Jahr 2026 wünsche ich dir und deiner Familie
Dir einen guten Rutsch ins Neue. 👍🍀
Guten Rutsch
Ich würde den Salat 🥗 gleich in der Glasschüssel machen dann hat man weniger zum abspülen.
Einen guten Rutsch und alles Gute der ganzen Familie für 2026! 🍀
Nudelsalat geht bei mir immer 😂
"Ich hab meine Nudeln gekocht"…. 😂😂😂 Ich mache meinen Nudelsalat immer aus ungekochten Nudeln. Oder: Warum muss man sich einen Nudelsalat erklären lassen? 🤦♀️
Vielen Dank für Dein Rezept! Die Kombi ist neu für mich und ich muß den bald nachmachen. Gut, daß du auf die gekochten Nüdelchen hingewiesen hast, schließlich sind nicht alle mit einem goldenen Kochlöffel auf die Welt gekommen!!😂
Einen guten Rutsch heute und 2026 kann mit Dir nur fröhlich abgehen! Alles Liebe Dir und Deiner Familie, sowie auch allen die Dich mögen, genau, die, die dich soo leiwand finden!🎉🎉🎉
Lecker ❤
Ein gutes und gesegnetes neues Jahr wünsche ich euch allen. Amen 🙏
Auch ich wünsche dir liebe Vroni und deiner Familie ein gutes neues Jahr.
Danke für die tollen Ideen im vergangenen Jahr.
Die Nudeln müssen warm sein damit sie das Dressing aufnehmen!
👍💖
Deine Tips sind super, danke dafür 🙏😊
Hat sie was von Salat gesagt? 🙂
Schon wegen dem Dialekt 😅mach ich den Salat 👍 Grüße aus Hessen❤
❤Viel Erfolg und Gesundheit im neuen Jahr🎉
Gutes neues
Nudelsalat bei uns mit Eiern und Tomaten und Mozzarella.😊
Werbung für Tupperschüssel und Thermomix gratis😂
Ein oder zwei Tage schon vorbereiten? Möchte nicht wissen, wie die Tomaten und der Schafskäse dann aussehen….
Ohne Mengenangabe?
Was für eine Sauerei 😮!!!
Wieder ein tolles Rezept von der Vroni!😊🌹
Wichtig wäre zu erwähnen, dass, wenn der Nudelsalat mehrere Stunden ziehen soll, die Nudeln nicht fertig gekocht werden dürfen, weil man die sonst, nach dem Ziehen, mit dem Strohhalm essen könnte!
Ich koche die Nudeln zirka 7 – 8 Minuten, dann den Kochvorgang beenden!
Den Nudelsalat anmischen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen! Dann sind auch die Nudeln perfekt, da sie die Flüssigkeit der Zutaten aufnehmen!
Probiert das einfach aus!
👍😎🇦🇹
Liebe Vroni, wünsche dir & deiner Familie ein ganz wunderbares 2026 Viel Power & Energie, aber genauso auch Zeit, zum innehalten und genießen 🥂✨️🍾🌟
Happy New year 🎉
Wow 🤩😁
Super 👌🏻, bleib gesund und munter 💪🏻 liebe Vroni.
Ich verstehe kein Wort😂😂😂
Was ist das für sprach😂
Diese Salatschschüssel hat aber auch jeder meine Mutter auch 🙂
Hey Vrone, schöne Grüße aus Passau 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Pfui Teifl
War das nicht ein Löffelchen Salz und zum gleichen Teil dann zwei Löffel Zucker?😂