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La pasta pomodoro basilico e mozzarella di Simone è un vero tripudio di sapori e profumi che evocano la tradizione culinaria italiana. La salsa, preparata con pomodori freschi e basilico profumato, è avvolgente e irresistibile, addolcendo ogni boccone. La mozzarella, filante e cremosa, si fonde perfettamente con la pasta, creando un piatto che conquista il palato di grandi e piccini. Ogni forchettata è un’esperienza di gioia, un abbraccio di sapori che celebra la semplicità e l’autenticità della cucina. Un piatto che riunisce famiglie e amici, portando un sorriso a chiunque lo assaggi.

Ecco gli ingredienti per 4 persone:
– 320 g di fusilloni
– 400 g di pomodori pelati (o pomodori freschi)
– 250 g di mozzarella
– 1cipolla media
– 2 spicchi di aglio
– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Un mazzetto di basilico fresco
– Sale q.b.
– Pepe nero q.b.
– 40 g di parmigiano grattugiato (opzionale)

Buon appetito!
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22 Comments

  1. Che buona Simò!!!
    😋😋😋😋😋😋😋
    Che poi ci si può sbizzarrire con diversi formati di pasta…certo…quella che hai usata tu riesce ad intrappolare: sugo, mozzarella, sapore….booooona!!!!!
    La definizione: fotonica, ci sta a pennello!!!! 😂
    Insomma, con questa pasta è scoccato letteralmente l'amore tra il sugo profumatissimo e la mozzarella che si è sciolta per l'emozione! 😂🤣
    Grazie per il suggerimento!!!
    E che non si dica: <Non ho idee per il pranzo>! 😅
    Bravissimissimissimo!!!!! ❤

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