Qual è il segreto dentro i piatti del Maestro Mattia Pecis ?
Siamo stati da lui nelle cucine del ristorante Cracco Portofino per farci raccontare l’ingrediente che rende le sue ricette uniche ed inimitabili.
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9 Comments
Bravo Mattia auguri avrai un futuro fantastico in cucina e anche nella vita
Io li faccio con altre varianti e spezie … un saluto dall Egitto
Mangiato da lui a Portofino. Spettacolare! Infatti stella arrivata
Preparazione di igles corelli…
Io li uso per il pediluvio ECCEZIONALI !!!!😅😅😅
Sono limoni latto-fermentati, un anno secondo me è troppo già trenta giorni danno soddisfazione
Conoscesse alcune varietà di limoni calabresi o di cedri o il bergamotto impazzirebbe penso .
Ci ha messo il dito senza guanti…
Un lavoro vero no?