Manicotti

Manicotti al estilo de la Misi 🍝
Un plato clásico italiano con el toque de la Misi: pasta rellena de carne molida, vegetales y una mezcla de quesos, horneada con salsa de tomate y parmesano. Perfecto para una cena especial en familia.
Ingredientes / Ingredients
Relleno / Filling:
2 cdas de aceite de oliva / 2 tbsp olive oil
½ taza de cebolla / ½ cup onion
½ taza de zanahoria / ½ cup carrot
½ taza de apio / ½ cup celery
2 dientes de ajo / 2 garlic cloves
1 libra de carne molida / 1 lb ground beef
¼ taza de vino tinto / ¼ cup red wine
1 cdta de sal / 1 tsp salt
½ cdta de pimienta / ½ tsp pepper
¼ taza de pasta de tomate / ¼ cup tomato paste
½ taza de salsa de tomate / ½ cup tomato sauce
1 cdta de azúcar / 1 tsp sugar
1 cdta de especias italianas / 1 tsp italian spices
½ taza de caldo de pollo / ½ cup chicken broth
1 hoja de laurel / 1 bay leaf
1 taza de queso ricotta / 1 cup ricotta cheese
½ taza de queso mozzarella / ½ cup mozzarella cheese
¼ taza de queso parmesano / ¼ cup parmesan cheese
Pasta:
10-12 tazas de agua / 10-12 cups of water
1½ cda de sal / 1½ tbsp salt
10 manicottis / 10 manicottis
Salsa / Sauce:
1 taza de salsa de tomate / 1 cup tomato sauce
1½ cda de queso parmesano molido / 1½ tbsp ground parmesan cheese
1 cdta de especias italianas / 1 tsp italian spices
1 cdta de azúcar / 1 tsp sugar
Quesos para gratinar / Cheeses for topping:
1 taza de queso mozzarella / 1 cup mozzarella cheese
½ taza de queso parmesano / ½ cup parmesan cheese
Decoración / Garnish:
Perejil al gusto / Parsley to taste
Tiempo de horneado / Baking time
20-25 min a 350ºF / 20-25 min at 350ºF
Nota: El tiempo de cocción de la pasta puede variar según la marca. Siempre sigue las instrucciones del empaque.
✨ Si te gustó esta receta, suscríbete y activa la campanita 🔔
👍 Dale like y comparte para apoyar el canal
#LaMisi #Manicotti #RecetasDeLaMisi #PastaAlHorno #ComidaItaliana #RecetasFaciles #CocinaConAmor #StuffedPasta #ItalianFood