Ingredienti (per 4 persone): • 3 patate medie (con la buccia) • 100 g farina 00 • 100 g farina di mais fioretto • 60 g formaggio grattugiato • ½ cucchiaino di sale • Pepe nero q.b. • Circa 200 ml di acqua fredda (quanto basta per una pastella liscia e densa) • Olio extravergine d’oliva per friggere
Non sono stata in Calabria purtroppo ma sono molto vicina Lucania ❤ mi piace questa ricetta e la farò prestissimo 😊complimenti 👍 ciao Calabria a presto ❤
13 Comments
Ingredienti (per 4 persone):
• 3 patate medie (con la buccia)
• 100 g farina 00
• 100 g farina di mais fioretto
• 60 g formaggio grattugiato
• ½ cucchiaino di sale
• Pepe nero q.b.
• Circa 200 ml di acqua fredda (quanto basta per una pastella liscia e densa)
• Olio extravergine d’oliva per friggere
Bbbbbuone
Cara Calabria mia
Bella ricetta
Buone 🎉
Sei troppo bravo!@@ complimenti davvero!!!!! Sofia!
Mammamiaaaa. ..ma siete dei maghi in Calabria!!! Che bontà!!! Devo rimediare😄👋😄
Il calabrese se non frigge almeno tutti i giorni non è calabrese😂
Non sono stata in Calabria purtroppo ma sono molto vicina Lucania ❤ mi piace questa ricetta e la farò prestissimo 😊complimenti 👍 ciao Calabria a presto ❤
Buone di solito taglio le bucce, proverò così senza tagliarle…conquistano Tutti!
❤❤❤❤❤🎉🎉
Rocco sei una poesia gustativa❤. Grazie
Quello non e fioretto, ma bramata, il fioretto e quella fine
Ma almeno prima di parlare informati