Two Masters of Wine sit down to tackle one of the most debated questions in the wine world — does vintage really matter?
From the impact of weather and terroir to the skill of the winemaker, they dive deep into what truly defines a wine’s character and quality.
Join this candid conversation as they challenge long-held assumptions, share personal experiences, and reveal when vintage actually makes a difference.
🍷 Featuring:
Peter MW & Patrick MW
🎥 Hosted by Min (WineSoul)
00:00 Intro
11:17 Evaluation Wine 1-4
25:09 Conclusion
#WineSoul #MasterofWine #WineEducation #Vintage #WineDebate #WineTalk
27 Comments
좋은 공부가 되었네요. 빈티지는 적당히 참고 하는걸로 ㅎㅎ
크으 속이 시원하네요 좋은 컨텐츠 너무 감사합니다!!
몽로즈는 한국에서도 인기가 꽤 많은데 오늘 선생님들의 평가는 빈티지에 관계없이 몽로즈가 참 잘 만든다는 의견으로 들리네요. 좋은 영상 감사합니다!
These generic classifications of vintages… I don't know if they matter most for big appellations. Big in the sense of distance. Different altitudes, slopes, weather.
Plus, as you said, good winemakers adapt their winemaking to the vintage. So all in all I don't care that much.
Really enjoyed this tasting! Love both Peter and Patrick’s points around old world Bordeaux wine making and how they’re so much more in tune with making an exceptional wine that elevates the best characteristics of the vintage, rather than sticking to a recipe that’s ignorant to the qualities of the grapes harvested.
With increasing volatility in the climate, it feels like California winemakers and other new world locations have to follow suit here and take queues from their French counterparts.
IMO, it’s actually a much more authentic, interesting wine that tells the story of the vintage when they lean into the characteristics of the fruit harvested that year.
Applying the same winemaking approach exactly every vintage feels like you’re trying to mask or hide the characteristics of the vintage; rather accentuate them. I much prefer the former.
Incredibly informative and fun to watch as always! 👏
와인소울님의 영상이 대부분 스스로의 와인생활을 돌아보게 하는데,
이번 영상은 정말 느낀 게 많습니다.
보르도 rp 빈티지 차트 달달 외우고, 부르고뉴 bh 빈티지 차트 달달 외우고, 이탈리아는 ag 빈티지 차트 외우고,
마치 학교다닐때, 무슨 의미인지도 모르면서 달달 외우던 것처럼..
마음은 조금 더 즐기는 마음으로 접하고 싶은 게 맞는데, 또 더 즐기고 싶으면 더 알아야하는 것도 맞는데,
더 안다는 게 꼭 빈티지 차트, 점수 외우고 평론가들 의견 참고하고 그런 게 아니라는 걸 새삼 깨닿습니다.
너무 좋은 영상 감사합니다.
Peter needs to let loose like before
The proof is in the glass!
더블디캔팅 하실 떄 디캔터에서 어느 정도의 시간을 보내고 다시 병으로 옮기시나요?
안녕하세요 와인소울의 Min 입니다
빈티지에 대한 깊은 대화를 마스터들과 영상으로 담아봤습니다.
보르도를 애정하는 사람으로서 조금 보태자면, 피노 같은 섬세한 와인을 좋아하시는 분들은
약간의 오프 빈티지 보르도의 매력도 충분히 느끼실 수 있을 것 같다고 생각합니다.
몽로즈 2019가 아이덴티티가 확실하고 더 진중한 와인인 건 확실했지만,
2013 과 2021 같은 경우는 조금 더 섬세하게 느껴졌습니다.
빈티지를 무시할 수는 없고 기준을 어디에 두느냐에 따라 달라질 수 있겠지만,
오프 빈티지도 각자 나름의 매력 포인트가 있다 정도로 정리하면 될 것 같습니다.
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Two Masters of Wine sit down to tackle one of the most debated questions in the wine world — does vintage really matter?
From the impact of weather and terroir to the skill of the winemaker, they dive deep into what truly defines a wine’s character and quality.
Join this candid conversation as they challenge long-held assumptions, share personal experiences, and reveal when vintage actually makes a difference.
🍷 Featuring:
Peter MW & Patrick MW
🎥 Hosted by Min (WineSoul)
Thanks for watching
amazing video! keep them coming!
재밌는 영상 감사합니다!
와인의 빈티지에 대해 또 다른 관점을 가질 수 있게 되었습니다. 🥰👍
역대급 영상
Despite Peter's comments about 2014 in Bordeaux, that is the vintage I am drinking at the moment, whilst waiting for the '15s, '16s, 18s, 19s etc to mature. 2014, imho, is a charming vintage; better than '13 by far.
점수도 좋지만 피터 패트릭 선생님 두 분한테 이런 다양한 이야기를 듣는 게 너무 즐거운 것 같아요. 좋은 영상 감사합니다.
등 긁어주는 컨텐츠 !!
하나 떠오르는 점, 역시
생산자가 중요한가..😊
많은생각을 하게 만드는 영상입니다. 빈티지차트 맹신하지 않는 와인생활로 가보려합니다 ㅎㅎ
너무 좋아요~~
부르고뉴와 샴페인이 지배하는 와인씬에 제가 제일 좋아하는 몽로즈를 흥미롭게 다뤄주셔서 너무 좋았습니다!!
Great content as always.
I guess the answer is: yes, vintage does matter.
What suprised me the most, are the relatively bad scores for these pretty expensive wines, even the better vintages 2019 and 2021.
2019 ❤❤❤❤❤❤
이번 영상은 정말 너무나도 훌륭하고 멋진 영상이었습니다
이런 얘기하면 좀 그렇긴 하지만 한번씩 유튜브 알고리즘때문에 수년전 와인킹 채널의 마스터오브와인들과 중급와인 몰아마시기, 중형차값을 스승님께 대접했다 등 제목과 썸네일은 자극적이지만 그 내용은 정말 웬만한 소책자가 나올정도로 고급 퀄리티의 영상들을 보게 되는데 뜰때마다 정독하게 되었거든요
이번 영상이 위 영상들의 상위호환되는 것 같은 최고급수준의 영상이었던것 같습니다 특히 샤또 몽로즈는 보르도 슈퍼세컨드 와인들중에서도 항상 구매리스트에 올려놓는 고급와인이자 인기와인인데 이런 와인을 빈티지대로 나열해서 마스터오브와인들께 빈티지의 차이, 매력, 비교테이스팅으로 기존에 가지고 있었던 고정관념과 편견들이 대부분 해소되는 시간이었습니다
정말 감사드리고 지금도 여전히 훌륭하시지만 앞으로도 지속해서 좋은 영상 부탁드리겠습니다
이제 더이상 와인킹 과거영상 우려먹기는 안해도 될 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
This was fantastic. A great perspective on drinkability of vintages. I would love to have a cellar of 20 year old Bordeaux’s but I dont and at my age I probably never will. This videos makes me rethink ratings for individual wines as well vintages. Thank you all.
Synopsis: It all depends. Vintage generalisation is not only a gross simplification, but can also be heavily coloured by misconceptions about what makes a wine good.
Oh wow. So much in here. Loved it. Thanks for spending a fortune to make this video, hope you enjoyed them with good food later too.
Brilliant video, fascinating tasting and great stories and perspectives
A fascinating discussion and something I’ve learned from Patrick and Peter is to look for balance and complexity. I’m losing my taste for wines that are bombastic and oaky. If I detect a lot of oak, I don’t want it. I want to experience the fruit in a more clean and pure winemaking style, not buried in oak and harsh tannin.