Comida en un Restaurante dentro de una Cueva en Grotte del Huécar (Cuenca)
⠀
Recordaréis que hace unos findes estuve por Cuenca y aproveché para descubrir nuevos Restaurantes. El aquí presente me dejo gratamente sorprendido por dos principales motivos:
• Su espacio, a una amplia terraza al aire libre a dos alturas sumamos un increíble espacio interior dentro de una Cueva. Un lugar mágico bonito en todos sus ángulos.
⠀
– Además probé su Nueva Carta con interesantísimas opciones como un Falso Coulant de Foie, unas cremosas Croquetas de Cebolla y Trufa, unas Bravas servidas sobre una botella de Jagger (eso sí, acude vacía 😂), una Hamburguesa con Carne de Buey de 820 días de Maduración acompañada de Picaña de Buey y abrazada por un Donuts de Maple Bacon a modo de Pan y una Nube de Algodón por si el gocheo fuese poco 😜
⠀
Y como última opción salada su Carne Madurada de Rubia Gallega para posteriormente dar paso a su cremosa Tarta de Queso Manchego (OJO, mucho sabor a Queso, casi se prescinde del toque dulce aunque se recupera algo con la confitura) y una Espuma de Mango bastante original dentro de una cafetera.
⠀
Salí muy pero que muy contento de lo que me encontré y cuenta con mi más absoluta recomendación. Pocos peros a una comida memorable. ¡Felicidades a todo el equipo de Grotte que bastantes escaleras suben cada servicio! 🤣
44 Comments
Te ponen una botella de Jagermeister como plato? 🤣 la originalidad se le va de las manos a algunos jajajaja
Que rico todo, ya me gustaría visitarlo. Gracias Pablo 👍🍀
De haberlo sabido te iba a ver, me alegro de que te guste mi ciudad un saludo
❤️😍 Y POR SI FUERA POCO TU 😍😍😍
El de las papas o patatas de base tenía una botella de Jagger? Porque?
El plato de las bravas nunca mejor dicho original, buen plato de botella de jagger mis 10
Soy de Cuenca y pasado o mñn me llevo a la churri de la foto que va a flipar con esas bravas
Hola ,algun restaurante en teruel ciudad que me puedas recomendar?Gracias
Joder vaya pinta que tiene todo!!!
Pablo gusto en saludarte de nuevo desde Pereira Colombia me agradan mucho sus programas sobre todo la gastronomía española es estupenda y sus críticas muy sinceras por qué a lo que es bueno y rico se felicita y lo que no pues no.un abrazo Pablo sigue así.
Dentro de poco iré yo, pero a las de León, saludos 👋👋
Podrias ir a restaurantes en paises exóticos
👋👋👋
Que pasada de sitio!!!pintaza todo! Sin falta iré!video corto pero intenso, como siempre👏🤗
Ahí hice la cena de graduación de final de carrera y me encantó, además de que el cocinero es muy majete. Tocará repetir un día de estos
Esto merece un vídeo Pablo anímate
¡que pinta todo!
Tienes que ir a probar la mejor tarta de queso de Madrid en Illunbe
Que bueno, mañana vendo el riñón
Gracias por saber qué no voy a pedir el chuletón con eso como una semana vivía España y sus sitios
No entendí lo de la botella de gagermeister ?.
Vivo en Cuenca y es que la Grotte es maravillosa
Que originalidad de comida, provecho !!!
Que pintaza tienen esos platos🤤🤤🤤🤤🤤
Wauuuuuu….!
Y el morteruelo? Y los zarajos?, el ajo arriero?, eso no parece de Cuenca, será todo muy original, es como ir a Huelva a comer ternera gallega o a Galicia a comer callos a la madrileña, jajajaj
Que mania con comer higado cirrotico de pato. Trabajo en histopatologia y es algo que no comeria nunca
y la botella de jagger? JAJAJAJ
Esos DonuSSS
Como puedes hacer para comer tanto…
Y los platos?
las casas colgantes como mis cojones y la tarta de queso sabe mucho a queso.
el chuleton acompañado de un veterinario jajaj. saludos pablo!
Estuve en Cuenca hace unos meses, y no he apercibido su existencia…
Que maravilla de sitio
Las croquetas y las bravas espectaculares u muy buen precio.
Si por 90€ no está buens la carne…jajaja
Tengo entendido q solo da cenas. Me lo puedes confirmar alguien. Quiero ir.
Que bonito sitio i la comida espectacular. 🎉
Con el DONUS tiene que estar buenísima la burguer
Demasiadas tonterías, ' platos' cada un más tonto que el anterior. Me refiero a la " vajilla"….🙄
Hijo de tu madre como come !! Si no fuera por los ingresos por las redes te ibas a comerrrr!!
No todos podemos permitirnos esos precios
Aquí los k dijeron en CUENCA. ECUADOR