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All’interno della melanzana spaghetti pesce spada melanzana e pomodorino e quindi Incominciamo con una bella murigi no melanzana che facciamo la tagliamo per metà ma sapete perché perché questa parte qua dovrà diventare il contenitore per la pasta cosa facciamo facilmente andiamo a scavare all’interno Mi raccomando non dovete rompere il guscio
Ma ci dobbiamo prendere soltanto la mollica che sta all’interno tanto questa qua Mo la andiamo a friggere e poi andiamo a fare così vedi facile fac Mi raccomando dovete creare un piccolo contenitore Eh tanto bellillo melanzane svuotate pirofila una a destra un’altra a sinistra le mettete così
Tanto a belline sopra ci mettiamo un pochettino di olio extravergine andiamo a massaggiare con le dita all’interno così una grattatina di sale così veloce veloce non dobbiamo fare niente più li facciamo Cuocere in forno 180° per 25 minuti prepariamoci le melanzane da andare a friggere quindi ce le facciamo così a 1
Cm e ce le facciamo a cubotti così V in padella olio per friggere tanto bello Ah così se voi volete mettere il sale sulle melanzane prima di eh di friggerle fatelo A me non piace Io vado a friggere direttamente e andiamo a friggere un po’ alla volta così e continuiamo a friggere Pellone
Andiamo con olio extravergine d’oliva ma proprio bella abbondante abbondante eh cipolla ramata e la facciamo pezzarella pezzarella e andiamo a Far rosolare la cipollina così super fettone di pesce spade Ma che è una cotoletta e questa mo ce la facciamo tutto quanto a cubini lo andiamo a pulire prima un pochettino
Torno torno così vedi to e ci togliamo tutta questa parte qua facile e ci facciamo i cubotti vedi così i cubotti e adesso andiamo tanto ballilla a vedere Ah vedi come sta sfri bello bravo eh Adesso andiamo a rosolare un pochettino il pesce spada moi che facciamo ci mettiamo pure
Qualche gambo di prezzemolo dentro così e lo facciamo andare Mamma che bontà Mettiamola tutta quanta qua Ma che sushi eh volete capire che profumo esagerato da qua adesso facciamo una cosa semplicissima prendiamo i pomodorini i datterini li tagliamo perille pez rille Allora i pomodorini ci togliamo questa
Parte di dietro qua e li facciamo a due a tre a quattro a come vi piace a voi andiamo a rimuovere questi Gambetti di prezzemolo andiamo con il pomodorino così eh quanto Bell eh Che spettacolo fiamo tutto quanto per bene così che spettacolo è una poesia due Titi di vino bianco e andiamo
Dentro così perché ne abbiamo tanto e adora Saia un pochettino di basilico così ce la mettiamo dentro e dobbiamo fare quello In basilico è importante vai con un fogliolo così ma anche con un altro fogliolo così Ma se vogliamo sagare un altro fogliolo così Mamma mia eh quant è
Bell mo questo qua io ho abbassato la fiamma Eh la fiamma l’ho messa al minimi lo faccio andare piano piano piano nel frattempo buttiamo la pasta l’acqua sbrodola per bene e andiamo di sale così spaghetti spaghettone quello che tenete quello ci mettete e adesso mettiamo nel sugarello le melanzane
Una bella Giratina come si deve Guarda qua va Questa sì che è una ricetta Pam la melenzana che abbiamo messo nel forno è cotta ed ecco il nostro Scrigno perché lo spaghetto lo mettiamo qui dentro spaghettissimo Bello al dente e lo mettiamo dentro così mantecata per bene così
E Adesso dobbiamo soltanto impiattare no impiattare contenitore Babu e adesso impiattiamo e Andiamoci a mettere un pochettino di condimento sopra così guarda qua Ma che e ci andiamo a mettere giusto un po’ di Bas io così e una gocciolina d’olio così Eh che vuoi fa’ è poesia Eh dobbiamo
Vedere com’è dobbiamo assaggiare No no guarda quanto è bello wow [Musica] m m Fatela uscite pazzi h