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SITO: http:// www.vsb-bologna.it
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Benvenuti a VSB Bologna, la casa della bolognesità e scuola di sfoglia e cucina tradizionale fondata da Alessandra Spisni, la sfoglina più famosa d’Italia.

Avete imparato a fare i tortellini? Allora oggi impariamo come cuocerli bene! Seguiamo i consigli della nostra Stefania.

Vi aspettiamo ogni domenica alle ore 11!

Credits:
Video by Lorenzo Anceschi

Welcome to VSB Bologna, the home of the Bolognaise scene, the school of the “sfoglia”and fine traditional Italian cuisine. VSB was founded by Alessandra Spisni, the most famous sfoglina in Italy.

Have you learned how to make tortellini? So today we learn how to cook them well! We follow the advice of our Stefania.

Every Sunday morning at eleven we will wait for you.