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SITO: http:// www.vsb-bologna.it
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Benvenuti a VSB Bologna, la casa della bolognesità e scuola di sfoglia e cucina tradizionale fondata da Alessandra Spisni, la sfoglina più famosa d’Italia.
Volete conservare per lungo tempo le tagliatelle? Allora serve la doppia asciugatura. Come farla ce lo spiega la nostra Stefania in questo nuovo tutorial.
Vi aspettiamo ogni domenica alle ore 11!
Credits:
Video by Lorenzo Anceschi
Welcome to VSB Bologna, the home of the Bolognaise scene, the school of the “sfoglia”and fine traditional Italian cuisine. VSB was founded by Alessandra Spisni, the most famous sfoglina in Italy.
Do you want to keep the tagliatelle for a long time? Then you need double drying. How to do it explains our Stefania in this new tutorial.
Every Sunday morning at eleven we will wait for you.