Grissini con prosciutto
la frase sarebbe adatta ‘Vi sblocco un ricordo’. Chi non li ha mai mangiati?
Ahimè, sembrano un aperitivo caduto nel dimenticatoio. Io trovo li pratici e squisiti, e basta un po’di iniziativa per renderli davvero particolari. Come vedete, potete spennellare all’interno del prosciutto, prima di arrotolarlo, una marea di deluzie: fette sottili di formaggio, crema di tonno, uova, cipolline, insalata… io amo particolarmente quelli con crema di camoscio d’oro😋
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ingredienti:
grissini del tipo preferito
prosciutto crudo e cotto a fette (anche bresaola)
Filadelfia
insalata
tonno, uova sode, maionese
formaggio morbido a fette sottili
ricetta:
allargate le fette di affettato e posateci sopra il condimento scelto: un cucchiaino di crema di tonno( basta frullarlo con la maionese) o di uova, oppure una fetta di formaggio o di insalata. Avvolgeteli attorno ai grissini partendo da metà della loro lunghezza. Per tenerli in forma copriteli con pellicola finché non li servite
Bread sticks with ham
the phrase would be suitable ‘I unlock a memory for you’. Who has never eaten them?
Alas, they look like an aperitif that has fallen into oblivion. I find them practical and exquisite, and a little initiative is enough to make them really special. As you can see, you can brush inside the ham, before rolling it, a lot of delights: thin slices of cheese, cream of tuna, eggs, onions, salad … I particularly love those with golden chamois cream😋
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ingredients:
breadsticks of your favorite type
sliced raw and cooked ham (also bresaola)
Philadelphia
salad
tuna, boiled eggs, mayonnaise
thinly sliced soft cheese
recipe:
spread the slices of sliced meat and place the chosen dressing on top: a teaspoon of tuna cream (just blend it with mayonnaise) or eggs, or a slice of cheese or salad. Wrap them around the breadsticks starting from half of their length. To keep them in shape, cover them with plastic wrap until you serve them
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