INGREDIENTE :
• 250 g mozzarella
• 3-4 roşii
• 40 g frunze busuioc
• 20 g mix de seminte
• ulei de măsline
• otet balsamic
• sare
✔ MOD DE PREPARARE :
□ Spălăm roşiile, le stergem şi le tăiem in felii potrivite. Tăiem mozzarella in felii de aceeaşi grosime cu cea a feliilor de roşie.
□ Le asezăm pe un platou alternând feliile de roşii cu cele de mozzarella şi frunzele de busuioc.
□ Punem sare, după care incepem să adăugăm treptat uleiul de măsline şi otetul balsamic deasupra feliilor de rosie si mozzarella si servim.