Trip to Italy for my favourite Italian dessert “Tiramisu” Ingredients: 2 eggs separated 200g Savoiardi biscuits( I used 150g in this recipe for a 23x16cm cake tin ) 100g sugar ( 50g in the cream and 50g in the coffee) 500g Mascarpone 300ml double cream 1tsp lemon juice Coffee ( 4tsp instant coffee in 200ml hot water) allow to cool before soaking biscuits in ) 80ml Marsala wine( Vin Santo, Sherry or any sweet wine of your choice will do )
Advice: 👉🏾 This can be enjoyed straight after it is done but can also be refrigerate and enjoyed at a later time 👉🏾 My cake tin is quite a small one (23x16cm) so if you are planning to make it big, the ingredients can be changed accordingly 👉🏾 Coffee was made to the strength I like, so please change this to suit your need 👉🏾 More or less wine can be added or completely removed and replaced with a substitute or flavouring of your choice
Voyage en Italie pour mon dessert italien préféré «Tiramisu» Ingrédients: 2 œufs séparés 200g de biscuits Savoiardi (j’ai utilisé 150g dans cette recette pour un moule à gâteau de 23x16cm) 100g de sucre (50g dans la crème et 50g dans le café) 500g de mascarpone 300 ml de crème entiere ou double 1 cuillère à café de jus de citron Café (4 cuillères à café de café instantané dans 200 ml d’eau chaude) laisser refroidir avant d’y tremper les biscuits) 80 ml de vin de Marsala (Vin Santo, Sherry ou tout autre vin doux de votre choix fera l’affaire)
Conseils: 👉🏾 Cela peut être apprécié juste après sa cuisson, mais peut également être réfrigéré et apprécié plus tard 👉🏾 Mon moule à gâteau est assez petit (23x16cm), donc si vous prévoyez le faire grand, les ingrédients peuvent être modifiés en conséquence 👉🏾 Le café a été préparé par preference personelle , alors veuillez le changer en fonction de vos besoins 👉🏾 Plus ou moins de vin peut être ajouté ou complètement enlevé et remplacé par un substitut ou un arôme de votre choix
Trip to Italy for my favourite Italian dessert “Tiramisu”
Ingredients:
2 eggs separated
200g Savoiardi biscuits( I used 150g in this recipe for a 23x16cm cake tin )
100g sugar ( 50g in the cream and 50g in the coffee)
500g Mascarpone
300ml double cream
1tsp lemon juice
Coffee ( 4tsp instant coffee in 200ml hot water) allow to cool before soaking biscuits in )
80ml Marsala wine( Vin Santo, Sherry or any sweet wine of your choice will do )
Advice:
👉🏾 This can be enjoyed straight after it is done but can also be refrigerate and enjoyed at a later time
👉🏾 My cake tin is quite a small one (23x16cm) so if you are planning to make it big, the ingredients can be changed accordingly
👉🏾 Coffee was made to the strength I like, so please change this to suit your need
👉🏾 More or less wine can be added or completely removed and replaced with a substitute or flavouring of your choice
Voyage en Italie pour mon dessert italien préféré «Tiramisu»
Ingrédients:
2 œufs séparés
200g de biscuits Savoiardi (j’ai utilisé 150g dans cette recette pour un moule à gâteau de 23x16cm)
100g de sucre (50g dans la crème et 50g dans le café)
500g de mascarpone
300 ml de crème entiere ou double
1 cuillère à café de jus de citron
Café (4 cuillères à café de café instantané dans 200 ml d’eau chaude) laisser refroidir avant d’y tremper les biscuits)
80 ml de vin de Marsala (Vin Santo, Sherry ou tout autre vin doux de votre choix fera l’affaire)
Conseils:
👉🏾 Cela peut être apprécié juste après sa cuisson, mais peut également être réfrigéré et apprécié plus tard
👉🏾 Mon moule à gâteau est assez petit (23x16cm), donc si vous prévoyez le faire grand, les ingrédients peuvent être modifiés en conséquence
👉🏾 Le café a été préparé par preference personelle , alors veuillez le changer en fonction de vos besoins
👉🏾 Plus ou moins de vin peut être ajouté ou complètement enlevé et remplacé par un substitut ou un arôme de votre choix