Italian Home Restaurant Intervista Salvatore di Francia che con il suo Home Restaurant Ipesciolini partecipa al programma televisivo Cuochi d’Italia.
Dalla collaborazione tra Italianhomerestaurant.com e Cuochi d’Italia, format prodotto da Sky, ha preso forma il progetto di introdurre l’Home Restaurant e i suoi Homers nel programma tv condotto da Alessandro Borghese. L’idea nasce dall’imprenditore e founder Gaetano Giordano e dalla sua visione di rendere l’Home Restaurant non solo una tendenza di passaggio nel mondo della ristorazione ma una realtà affermata capace di offrire una proposta gastronomica moderna accompagnata dai sapori e dalle antiche tradizioni della cucina tipica locale.
Il primo concorrente a partecipare è stato Salvatore di Francia , oggi qui con noi per raccontarci come è nata e si è sviluppata questa opportunità e qualche consiglio utile per chi ha in progetto di intraprendere questo percorso.