[Chicago Restaurants] WildFire Restaurant Steaks [Support Local]

#LettuceEntertainYou #wildfire #restaurant
LEYE operates WildFire, Shaw’s Crab House, Naoki Sushi, Big Bowl, RPM Italian, RPM Steak, and over 130 restaurants we love! Support local restaurants & groceries under COVID19.
Try their Prime Ribs!

レタス・エンターテイン・ユー・グループ　
シカゴを中心に人気レストラン130店舗を運営する7,500名の集団。

　今回はワイルドファイヤーのシャンバーグ店で手ごろなプライムリブをテイクアウトしました。日本人は10オンスで十分のようですが、サービスで16オンスがきました。ポイントが溜まる、Frequent Dinerメンバーカードを作られることをお勧めします。味だけでない体験型の雰囲気を重視しているだけにコロナウイルスでテイクアウトでその人気を維持できるか心配しましたが、かなりな混み具合でした。流石です。日本の #いきなりステーキ がアメリカ進出で注目されていました。

　家で同じようなステーキが裏庭でバーベキューができるのにアメリカ人達は何故ステーキレストランに割高なステーキを食べに行くのでしょうか。やはりステーキは特別な記念日や機会に行くので、お店での雰囲気と体験も味わうのが大きな理由ですね。では何故テイクアウトでも人気が衰えないのでしょうか。味は勿論のこと、顧客満足をギリギリの予算上限まで迫り、ギリギリのボリュームまで迫る経営、また、サイドディッシュのチョイスを3品から2品にしてシェアすることを抑え（在宅、テイクアウトでは一人二人で食す人も多い）などの対応が挙げられています。

【日頃、お仕事や地域＆日本への貢献を含めて大変にお世話になっています】
　LEYEグループのレストランはどの店も活気に溢れて成功している。このコロナ禍、新たにBARILLA ITALIAN PASTERIA　2020年12月　イタリアンをオープン。地域貢献の一環として地元のレストラン・グローサリーを皆で支援してまいりましょう。アメリカ駐在員・永住者の皆でシカゴ郊外を中心にTORIZEN、DARUMA Restaurant、Souzai Banzai、M Square Catering、Chicago Ramen、Kitakata Ramen、Mitsuwa Market Place（フードコート）など和食屋さんにも支援してまいりました。

[Past Restaurants]
RPM Italian Restaurant (Chicago)

Authentic Japanese Restaurant – TORIZEN (Schaumburg)

#おすすめ #イタリアンレストラン #シカゴ #お勧め #レストラン #成功　

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